人間通訊社

佛光山福山寺舉辦2023年系列「耕耘心田佛學講座」，住持妙宥法師12月24日晚間帶領350位僧信二眾，聆聽佛光山旗山禪淨中心監寺暨《珍珠瑪瑙下廚房》作者慧專法師闡述主題「行者的生活態度」：銘記佛光山開山祖師星雲大師言教「投入才能深入，付出才能傑出，平凡才能不凡，磨練才能熟練」，將小事做好，就是成功的條件。

慧專法師表示，學佛之人進入佛門的目的，無非是向佛菩薩學習如何讓智慧增長、生命豐富，更重要的是真切誠懇地在行菩薩道的路上，好好地面對自己的生命與生活。引據《金剛經》「爾時，世尊食時，著衣持缽…飯食訖，收衣缽，洗足已，敷座而坐。」闡說行腳托缽乞食是佛陀時代不揀擇的修行方式，藉此長養修行態度，走入人間學習自立，杜絕俗世干擾，修行忍辱、去除我慢、提升無我、寡欲知足，培養對眾生的感恩。

《紫柏大師語錄》：「水在釜中，非火不能熱也；種在土中，非春不能生也；愚在心中，非學不能破也。」此即星雲大師所言：「有佛法就有辦法；當你面對外境的態度和觀念，決定了你煩惱的樣子。」以修行成就生命領域，用學習提升般若智慧，修行、學習都是認識自我的過程。

在人間菩薩的道場辦活動度眾，與人相處時，要能坦蕩的開放自己，而非要求對方開放，因為修行是為自己而修；在佛門早晚課誦、三餐過堂，乃至各種活動的行政備辦、飲食、灑掃，所有一切都在揭示生活修行，從中看到自己的清淨心。

大師時常勉勵弟子：「你可以什麼都沒有，但不能沒有慈悲。」梁武帝蕭衍治理國家期間，佛教興盛，佛寺有2846座，出家僧侶8萬多人，明令出家僧人戒酒茹素，奠定佛教素食文化。佛光山過堂用齋的目的除了食存五觀，最主要的是引導信眾從中找回道心，回歸清淨、樸實、淡泊、善良、慈悲的素心。

大師是典座高手，佛光山開山之初，大師親自下廚，以熱騰騰的炒麵接待一波波來山的訪客。大師在每年7月會送給大眾一顆蘋果、彌陀聖誕時送給每人一顆包子，無論是住持和尚乃至叢林學院新生，都會收到大師心心念念的慈悲與關懷，演繹述解《金剛經》「是法平等，無有高下」。《珍珠瑪瑙下廚房》就是為了「尋祖師之跡，行智慧之道」而著，要有如珍珠、瑪瑙一樣珍貴的態度修持，才有資格進到廚房。

慧專法師提及，在雲居樓負責食宿初始，被人譏笑「沒路用、又來一個大阿哥」，當下想起大師激勵自己的話：「你要懂得爭氣，不要只會生氣。」從不知道苦瓜原來不用削皮，努力做到鼎盛一餐供應18500人食用。「10年間深刻體認珍珠、瑪瑙下廚房的意義，大寮是一個可以離開文字卻又能直入修行的法門。」慧專法師總結道。

中華古今人文協會監事長周學文回饋，敬佩慧專法師在大寮典座10年，以「做人不做、吃人不吃、忍苦耐勞、任勞任怨、磨練身心」的態度任事，像一塊豆腐一樣讓人泡得了、磨得下，一夯釋出所有水分，去蕪存菁，成為白白嫩嫩的豆腐，讓人歡喜甜美，展現行者的生活態度，體現大師所云：「忙，就是營養！」